Absinthium - Alsum

Alsem is een inheemse plant met een zeer bittere wortel, die alleen gebruikt wordt voor enkele kruidenbitters en "absinthe". Een drank die van Spanje tot Griekenland (ouzo) gekend is. De plant is afkomstig uit het Midden-Oosten. Voornamelijk de wortel wordt gebruikt en is soms ook in de kruidenhandel te vinden. Hij is echter zeer bitter.

Groeit in het wild in Europa, Noord Afrika en Azië.
De bladeren, bloemen en de olie die daaruit wordt gewonnen, worden medicinaal gebruikt.

Toepassingen:
Galblaas ontsteking indigestie en zuurbranden spastische darm parasieten slechte eetlust leverkoliek extreem brandend maagzuur miltontsteking.