Thymus vulgaris - Tijm

Beschrijving: De echte thijm is een rechtopstaand, 15-20 cm hoog, meestal overblijvend, sierlijk heestetje met houtachtige takjes (op koelere plaatsen niet of alleen van onderen houtachtig) en lijnvormige tot elliptische, 4-10 mm lange, tegenover elkaar staande, aan de rand meestal omgerolde bladen die aan de bovenzijde weinig, aan de onderzijde viltig behaard zijn. De 3-7 mm lange roze tot lila gekleurde bloempjes zitten in schijnkransjes in de oksels van de bovenste bladen. Bloeitijd juni-juli. De gehele plant riekt en smaakt aangenaam aromatisch.

Gebruikt deel: de bladen.

Verbreiding en verzamelen: Inheems in landen bij de Middellandse Zee; vaak in tuinen gekweekt als specerijen geneeskrachtige plant, ook in Nederland. De teelt geschiedt uit zaad (alleen in warme streken enigszins de moeite waard); uitzaaien in het vrije veld op rijen, 25 cm van elkaar; later in de rijen uitdunnen tot op 25 cm. Oogsten van 'zuivere bladeren' vóór de bloei, anders ook ti­dens de bloei mogelijk. Drogen in de schaduw, niet boven 35°.

Werkzame stoffen en werking: Etherische olie met thymol en weinig looistof. De echte thijm werkt sterk desinfecterend; beïnvloedt darmbacteriën; is eetlustopwekkend; kalmeert en werkt oplossend bij krampachtige hoest, vooral bij kinkhoest.Verder gebruikt bij: Slijm, verstoord afweersysteem, antibacterieel (bij infecties), ontsmettend (bij infecties en wondjes), longinfecties, huidinfecties, urineweginfecties, verkoudheid, bronchitis, vetzucht, keelpijn, ontstoken tandvlees, ingewandinfecties, worminfecties, (het beste samen met verse knoflook te gebruiken), krampen.